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丙肝患者的飲食原則有哪些?

2019-06-10
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摘要: 丙肝對比起其他肝病來說還是比較不起眼的,但是丙肝患者在生活中也要多多注意飲食健康,這樣才能更好的保護肝臟。

  肝臟是人體最大的消化代謝器官,食物的消化吸收都必須經過肝臟來完成,某些食物會加重肝臟的代謝負擔并引起肝臟損傷,所以肝病患者一定要把握好飲食原則,那么丙肝患者的飲食原則有哪些呢?

  1、丙肝患者不宜吃太多糖和高熱量的食物

  這是由于高糖會在肝內合成一些低密度的脂類物質,從而使得血液中的甘油三酯等脂類物質增多。而人體的甘油三酯一旦增高會使血流速度減慢,血粘稠度增加,微血管中紅細胞和血小板發生聚集和阻塞現象。此外,有些肝炎患者休息較多,體力活動少,高糖、高熱量的飲食造成營養過剩,促使體內脂類物質增多而易發生高血脂與脂肪肝,從而加重肝炎病變。

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  2、丙肝患者應保證充足的維生素

  吃一些富含維生素A的食物:如牛奶、胡蘿卜、金針菜、青蒜、空心菜等。多吃一些富含維生素B1的食物:如豆芽、豌豆、花生、全麥、新鮮蔬菜、水果等。此外因為患肝病時膽汁分泌受到障礙,因此對維生素K的吸收會有一定的影響,所以應多供給菠菜、圓白菜、菜花等富含維生素K的食物。

  3、丙肝患者應吃高蛋白飲食

  蛋白質是人體一切細胞組織的物質基礎,在患肝病的時候,由于肝臟內的細胞受到損害,機體免疫功能降低等,需要蛋白質進行修復,并增強免疫功能,因此要求在保肝療法中給予高蛋白飲食。若有血氨增高者,則應限制蛋白質的攝入量。還應注意供給蛋氨酸、膽堿、卵磷脂等抗脂肪肝物質,故每天要適量進食含量豐富的動物蛋白和蛋氨酸的食物,如少量瘦肉、蛋、魚、豆類及豆制品等。



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